Mirad qué delicia nos ha preparado @Lolaframbuesa como idea de aperitivo navideño, saquitos crujientes de verduras con queso.
Si todavía no tienes pensado qué preparar para la cena de Nochebuena o comida de Navidad, en esta sección encontrarás diferentes ideas de recetas navideñas así como este fantástico aperitivo navideño.
Ingredientes:
- Pasta philo.
- Mantequilla.
- Queso de cabra.
- Especias: orégano, tomillo y pimienta.
- Pimientos del piquillo enteros asados extra de Ékolo.
- Espinacas al natural extra Ékolo.
- Champiñones ecológicos en rodajas Ékolo.
- Tallos de cebollino.
Elaboración:
- Extendemos un cuadrado de la pasta philo sobre una superficie limpia y lisa
- Derretimos una cucharada de mantequilla y con un pincel, pintamos la pasta philo
- En el centro colocamos una rodaja de queso de cabra y salpimentamos por encima con orégano, tomillo y pimienta
- Colocamos un pimiento del piquillo entero Ékolo encima del queso de cabra que hemos salpimentado previamente
- Añadimos unas espinacas Ékolo y 2 rodajas de champiñones Ékolo
- Envolvemos todo con la pasta philo cogiedo de las esquinas de la pasta philo y atamos con un tallo de cebollino
- Untamos con la mantequilla líquida que nos ha sobrado y los ponemos en el horno a 150 grados durante 15 minutos.
- Finalmente podremos disfrutar de estos riquísimos saquitos crujientes de verduras y queso como aperitivo navideño.
¿Verdad que es un aperitivo fácil de hacer y que nos ofrece una gran variedad de opciones para combinarlos con otros alimentos?
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