Ékolo participa en la iniciativa 'Alimentos con Estrella'

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El pasado lunes, 25 de octubre, se presentó la campaña ‘Alimentos con Estrella’ en las Bodegas Quaderna Vía, espacio elegido para la exposición de la imagen y el eslogan de la campaña. Esta iniciativa, dirigida al público... Leer más
Estrenamos nueva tienda online ékolo

Estrenamos nueva tienda online ékolo

Desde ékolo estamos muy contentos de presentaros nuestra nueva tienda online. Una web más intuitiva y ágil y con toda la información sobre lo que somos (ecológicos, sostenibles, etc.) además de todo lo que hacemos... Leer más
Cocinar legumbres en verano

Cocinar legumbres en verano

Puede que, con la llegada del calor, no nos apetezca un plato de garbanzos con espinacas, unas lentejas con arroz o unas alubias con verduras. Pero no es por el ingrediente principal, las legumbres, sino porque son platos... Leer más
Espárragos: propiedades y beneficios

Espárragos: propiedades y beneficios

La temporada del espárrago transcurre entre los meses de abril y junio. Es la época en la que podemos consumir el espárrago fresco, bien verde o blanco. Pero afortunadamente el espárrago es un producto que podemos servir... Leer más
Guisantes: la legumbre que parece verdura

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Es importante destacar que los guisantes pertenecen a la familia de las leguminosas así que no son verduras, son legumbres. Su composición nutricional y sus propiedades son similares a las del resto de legumbres por lo que... Leer más
Diferencia entre zumo, concentrado y néctar

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Atravesar el pasillo de zumos de un supermercado no es tarea fácil, la oferta es amplia y variada. Es conveniente saber en todo momento qué es lo que nos están ofreciendo, y para ello necesitamos conocer el significado de... Leer más
Recetas detox para después de las vacaciones

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En vacaciones el cuerpo se relaja y es el momento para disfrutar de algunos caprichos de los que nos privamos el resto del año. Navidad, verano, Semana Santa… no importa la época, en vacaciones casi todos caemos en los... Leer más
Ideas saludables para tu mesa de Navidad

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Navidad | Las Navidades traen consigo momentos entrañables que generalmente giran en torno a una mesa. Desde las cenas de empresa hasta las comidas con la familia en las fechas más señaladas, como noche buena o noche vieja. Leer más
Los pimientos y sus propiedades nutricionales que te van a sorprender

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Hay muchos tipos de pimientos y de todos los colores: rojos, verdes, amarillos… pero todos igual de sabrosos e igual de saludables. Son un placer para el paladar y además tienen multitud de propiedades nutricionales que... Leer más
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